LOCALISATION - Split - Lifestyle

Cuisine méditerranéenne
Cuisine méditerranéenne
Le romarin, le basilic, le thym, l’origan; des épices qui poussent dans cette région; l’huile d’olive d’une qualité exceptionnelle; des légumes frais des fermes voisines qui sont essentielles pour les plats méditerranéens; des citrons, des mandarines, des oranges qui poussent dans les jardins; le poisson frais de la mer Adriatique préparé au gril - ça sent bon. Peut-être vous préférez des plats plus épicés? Vous pouvez opter pour l’agneau rôti à la broche, le fromage local et le prosciutto. La cuisine méditerranéenne n’est pas seulement saine, elle est aussi très délicieuse.
 
Vin
Vin
En Croatie vous trouverez chacune de cinq régions viticoles internationales qui sont divisées selon le nombre d’heures d’ensoleillement et la température. Un grand nombre de la population en Dalmatie est engagé dans la production du vin. Ici vous trouverez des sortes de raisins excellentes qui servent pour la production de vins rouges et forts, par exemple Plavac Mali. Parmi les sortes du raisin blanc, il faut mentionner Debit et Kujundzusa. Prosek, le vin de dessert, a été très populaire déjà chez les Romains. Outre les vins locaux, de nombreuses sortes de raisins mondialement connues y sont cultivées, telles que bourgogne blanc et gris, merlot, cabernet sauvignon, malvasia, riesling, muscat et zweigelt.
 
Climat méditerranéen
Climat méditerranéen
« Si tu savais le soleil ici... Il ne brûle pas, mais il nous caresse. » (Anton Tchekhov). C’est la tradition de faire une baignade dans la mer le jour de Noël. Pendant toute l’année, la vie se déroule en plein air. Les gens se rencontrent aux cafés-bars, ils profitent du soleil et de l’air pur. Ici vous sentirez des parfums de plants fleurissant au bord de la mer Adriatique, protégée par les montagnes Kozjak et Mosor. C’est ici que vous trouverez la vraie Méditerranée.
 
EN | HR | DE | FR | IT | RU
 
 
WWW.BELÉTAGE.HR
© 2011-2017 Pulić & partneri d.o.o. | info@beletage.hr | Tel: +385 21 459 990 | Bureau à Moscou: +7 926 248 13 14